Куриные сердечки с грибами

1 . Этап

Лук очистить, нарезать полукольцами. Поджарить на сковороде на

2 . Этап

Поджарить на сковороде на растительном масле до легкого золотистого цвета.

3 . Этап

Шампиньоны (можно взять замороженные) нарезать пластинками и добавить в сковороду к луку.

4 . Этап

Посолить грибы и жарить еще минут 10 на среднем огне. Если много жидкости, то огонь можно увеличить (такое может быть с замороженными грибами).

5 . Этап

Сердечки промыть.

6 . Этап

Добавить сердечки в сковороду к луку с грибами. Посолить.

7 . Этап

Добавить специи. Тушить под крышкой на слабом огне 30-40 минут. Если ближе концу тушения будет все еще много жидкости, то снять крышку и продолжить тушение без нее.

8 . Этап

Добавить сметану или йогурт. Мне даже больше с йогуртом нравится) Перемешать, накрыть крышкой.

9 . Этап

Готовить еще 3-5 минут на слабом огне. В итоге сердечки получатся очень нежными. Подавать с любимым гарниром. Приятного аппетита!