Курица под томатным соусом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
0
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Курица под томатным соусом

1. Куриное филе - 4 шт.
2. Яйцо куриное - 2 шт.
3. Сухари панировочные - 80 гр.
4. Сыр твердый - 100 гр.
5. Соль - по вкусу
Соус
1. Лук репчатый 1 шт.
2. Масло оливковое 2 ст. л.
3. Чеснок 2 зубка
4. Томатная паста 700 гр.
5. Соль 3/4 ч. л.
6. Сахар 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Курица под томатным соусом

1. Этап

Обжарьте на оливковом масле натертый на тёрке лук. В конце добавить мелко нарезанный чеснок, затем нужно добавить томат, соль, сахар и варить 10 мин.

2. Этап

Мясо отбить и натереть солью, вмочить в збитые яйца и сухари, отправляем на сковороду и жарим со всех сторон примерно 10 мин.

3. Этап

После того как мясо прожариться нужно выложить его в форму и залить теплым соусом, а сверху посыпать тёртым сыром и поставить в духовку при 180 градусах на 3 мин.