Куриные котлеты по-царски

1 . Этап

Подготовьте ингредиенты.

2 . Этап

Очистите лук и нарежьте его максимально мелко, можно измельчить также на мясорубке, вместе с куриным филе. Переложите в миску фарш и лук.

3 . Этап

Добавьте к фаршу сливочный сыр.

4 . Этап

Твердый сыр натрите на мелкой терке и добавьте к фаршу.

5 . Этап

Вбейте в миску яйцо, добавьте соль и перец по вкусу.

6 . Этап

Перемешайте все ингредиенты.

7 . Этап

Сковороду прогрейте и смажьте маслом, сформируйте котлеты, выложите в сковороду, обжарьте с каждой стороны по 2 минуты.

8 . Этап

Залейте котлеты сливками и тушите под крышкой 20 минут. После подавайте котлеты к столу.

9 . Этап

Приятного аппетита!