Куриные котлеты по-царски

1. Этап

Подготовьте ингредиенты.

2. Этап

Очистите лук и нарежьте его максимально мелко, можно измельчить также на мясорубке, вместе с куриным филе. Переложите в миску фарш и лук.

3. Этап

Добавьте к фаршу сливочный сыр.

4. Этап

Твердый сыр натрите на мелкой терке и добавьте к фаршу.

5. Этап

Вбейте в миску яйцо, добавьте соль и перец по вкусу.

6. Этап

Перемешайте все ингредиенты.

7. Этап

Сковороду прогрейте и смажьте маслом, сформируйте котлеты, выложите в сковороду, обжарьте с каждой стороны по 2 минуты.

8. Этап

Залейте котлеты сливками и тушите под крышкой 20 минут. После подавайте котлеты к столу.

9. Этап

Приятного аппетита!