Ингредиенты

Название Значение
1. Говядина Мясо 1 кг.
2. Молоко Соус 500 мл.
3. Рисовые хлопья Соус 3 ст. л.
4. Чеснок Соус 3 зубка
5. Специи Соус 3 зубка
6. Соль Соус 3 зубка

Приготовление

1 . Этап

Обычно я это делаю перед тем, как идти спать. Мясо моем, кладем в чашу мультиварки, наливаем воду, солим. Включаем в режим "ТУШЕНИЕ" на 1 час, после того, как программа закончится, у меня автоматически включается режим "ПОДОГРЕВ". Утром или ночью, если просыпаюсь, отключаю. Утром я получаю очень нежное, мягкое мясо. Вынимаю из бульона и сразу кладу в пакет и завязываю. Тогда оно не почернеет и останется таким, каким мы его вынули.

1. Этап. Говядина в молоке: Обычно я это делаю перед тем, как идти спать. Мясо моем, кладем в чашу мультиварки, наливаем воду, солим. Включаем в режим

2 . Этап

Перед приготовлением мы на 5 мин. заливаем хлопья 200 мл горячего молока. Затем кладем в чашу блендера очищенный чеснок, специи, Замоченные хлопья солим, вливаем остальное молоко и хорошенько измельчаем.

1. Этап. Говядина в молоке: Перед приготовлением мы на 5 мин. заливаем хлопья 200 мл горячего молока. Затем кладем в чашу блендера очищенный чеснок, специи, Замоченные хлопья солим, вливаем остальное молоко и хорошенько измельчаем.

3 . Этап

Мясо режем на крупные куски, заливаем соусом и доводим до кипения. Варим на среднем огне 5 мин. Закрываем крышкой и даем постоять еще 5 мин., чтобы соус впитался в мясо.

1. Этап. Говядина в молоке: Мясо режем на крупные куски, заливаем соусом и доводим до кипения. Варим на среднем огне 5 мин. Закрываем крышкой и даем постоять еще 5 мин., чтобы соус впитался в мясо.