Винегрет классический с горошком

1 . Этап

Для начала заранее отварите до готовности свеклу, картофель и морковь в подсоленной воде. Овощи остудите, а затем всё очистите.

2 . Этап

Нарежьте мелкими кубиками морковь, свеклу и картофель.

3 . Этап

Мелко нарежьте лук и огурцы.

4 . Этап

Смешайте все овощи в салатнице, добавив горошек и капусту.

5 . Этап

Заправьте салат уксусом, маслом, перцем и солью. Всё перемешайте и подавайте. Приятного аппетита!