Ингредиенты для - Салат Мышка
Как вкусно приготовить - Салат Мышка
1. Этап
При приготовлении салата подразумевается, что все овощи и яйца заранее сварены. Картофель и морковь чистим и режем мелкими кубиками.
2. Этап
Также мелкими кубиками режем колбасу (у меня куриная, варено-копчёная), яйца и лук.
3. Этап
Мелко режем маринованные шампиньоны.
4. Этап
Соединяем все ингредиенты, добавляем мелко нарубленный укроп, майонез и горчицу.
5. Этап
Перемешиваем салат.
6. Этап
Для подачи берём большую тарелку или блюдо. Я использовала для оформления трафарет в форме "сердца". Можно просто нарисовать контур на блюде. Кладём на блюдо салат в форме "сердца".
7. Этап
Убираем трафарет. Далее остаётся только подровнять "ушки".
8. Этап
Натираем сыр и покрываем им сверху салат.
9. Этап
В кулинарный пакет кладём ложку майонеза, отрезаем кончик около 2 мм, рисуем по периметру контур "мышки", обозначая также ушки.
10. Этап
Кладём маслины - глаза и носик. Из веточек петрушки (или укропа) делаем реснички и усы. На маслинах-глазках майонезом ставим точки - зрачки. Салат "Мышка" готов!!! Счастливого Нового года!!!