Сметанно-ягодный пирог

1 . Этап

Ягоды разморозить. Перемешать муку, сахар и соль для приготовления теста.

2 . Этап

Масло порезать на небольшие кусочки и добавить к получившейся смеси.

3 . Этап

Растереть смесь до состояния крошки.

4 . Этап

Добавить яйцо и молоко. Замесить тесто. Убрать тесто в холодильник на 30 минут.

5 . Этап

Затем распределить тесто по форме, дно часто наколоть вилкой.

6 . Этап

Сметану перемешать с яйцами, сахаром и мукой. Получившуюсю начинку вылить на тесто в форму.

7 . Этап

Сверху выложить ягоды. На фото представлены начинки с разными ягодами (клубника, черника, ежевика).

8 . Этап

Выпекать при 180 градусах 40-50 минут.

9 . Этап

Пирог готов!

10 . Этап

Приятного чаепития!