Оладьи на кефире с творогом

1 . Этап

1. В глубокую мисочку отправьте яйцо с сахаром, взбейте вилкой или венчиком, влейте кефир. Добавьте творог. Тщательно перемешайте.

2 . Этап

2. Добавьте соль и соду (можно не гасить, так как в рецепте есть кефир). Всыпьте просеянную муку и крахмал.

3 . Этап

3. Все тщательно перемешайте, чтобы получилось однородное тесто. На сковороде параллельно разогрейте растительное масло.

4 . Этап

4. Ложкой выкладывайте тесто на сковороду.

5 . Этап

5. И жарьте оладушки с двух сторон до румяной корочки. Приятного аппетита!