Информация о рецепте
Ингредиенты для - Слойки с вишней
Как вкусно приготовить - Слойки с вишней
1. Этап
Крем: желтки растереть с сахаром, ванилином и мукой. Залить горячим молоком и перемешать. Варить на медленном огне до загустения.
2. Этап
Тесто раскатать, разрезать на квадраты (примерно 11х11 см или 12х12 см). В центр положить крем. Свернуть квадраты конвертом. Можно, как я, смазать верх желтком.
3. Этап
Выпекать их при температуре 175*С в заранее разогретой духовке, до зарумянивания. На готовые квадраты выложить вишни.
4. Этап
По желанию можно посыпать сахарной пудрой.
