Ингредиенты для - Пирог с творогом без яиц
Как вкусно приготовить - Пирог с творогом без яиц
1 . Этап
1. Печенье (любое, которое есть под рукой) измельчите в крошку. Можно в блендере или просто молоточком, сложив печенье в пакет.
2 . Этап
2. В крошку добавьте корицу, при необходимости можно добавить сахар.
3 . Этап
3. Добавьте растопленное сливочное масло, перемешайте. Выложите крошку в жаропрочную форму и разровняйте, чтобы получился корж. Пока готовите начинку, отправьте форму в морозилку.
4 . Этап
4. В глубокую мисочку отправьте творог, сахар, ванильный экстракт, щепотку соли. Взбейте до пышности, всыпьте кукурузный крахмал, продолжая взбивать.
5 . Этап
5. Небольшими порциями добавляйте сметану, перемешивая.
6 . Этап
6. Выложите начинку на корж, разровняйте и отправьте в разогретую до 170 градусов духовку. Выпекайте не менее часа.
7 . Этап
7. Хорошо остудите пирог сначала в форме, затем аккуратно снимите борта и оставьте еще на какое-то время. Приятного чаепития!