Ингредиенты для - Пирог с творогом без яиц
Как вкусно приготовить - Пирог с творогом без яиц
1. Этап
1. Печенье (любое, которое есть под рукой) измельчите в крошку. Можно в блендере или просто молоточком, сложив печенье в пакет.
2. Этап
2. В крошку добавьте корицу, при необходимости можно добавить сахар.
3. Этап
3. Добавьте растопленное сливочное масло, перемешайте. Выложите крошку в жаропрочную форму и разровняйте, чтобы получился корж. Пока готовите начинку, отправьте форму в морозилку.
4. Этап
4. В глубокую мисочку отправьте творог, сахар, ванильный экстракт, щепотку соли. Взбейте до пышности, всыпьте кукурузный крахмал, продолжая взбивать.
5. Этап
5. Небольшими порциями добавляйте сметану, перемешивая.
6. Этап
6. Выложите начинку на корж, разровняйте и отправьте в разогретую до 170 градусов духовку. Выпекайте не менее часа.
7. Этап
7. Хорошо остудите пирог сначала в форме, затем аккуратно снимите борта и оставьте еще на какое-то время. Приятного чаепития!
