Информация о рецепте
Ингредиенты для - Капустный салат с вяленой клюквой
Как вкусно приготовить - Капустный салат с вяленой клюквой
1. Этап
Подготовим овощи для салата. Я взяла 1/2 красного болгарского перца и 1/2 жёлтого.
2. Этап
Капусту нарежем соломкой, добавим щепотку соли и перетрём руками до мягкости капусты. Добавим лук, нарезанный полукольцами и вяленую клюкву.
3. Этап
Перец нарежем тонкими полосками, петрушку порубим и добавим в салат.
4. Этап
Для заправки: смешаем подсолнечное масло ТМ Олейна, яблочный уксус, сахар и чёрный молотый перец.
5. Этап
Добавим заправку в салат, всё аккуратно перемешаем.
