Лучший рецепт маринада для шашлыка из свинины

1 . Этап

1. Этот маринад просто великолепен! По нему шашлык получается удивительно ароматным и вкусным. Итак, для начала нужно нарезать кольцами лимоны. На два килограмма мяса у меня уходит два лимона.

2 . Этап

2. У меня было два вида лука: красный и белый. Нашинкуйте лук кольцами средней толщины.

3 . Этап

3. Добавляем лимон и лук к мясу, солим по вкусу.

4 . Этап

4. Приправляем тоже по вкусу. Хорошо подойдут красный и черный молотый перец, майоран.

5 . Этап

5. Тщательно все перемешиваем руками.

6 . Этап

6. Теперь добавляем майонез и все тщательно перемешиваем.

7 . Этап

7. Оставляем минимум на 4 часа для маринования. Затем мясо жарится привычным способом.

8 . Этап

8. Если вы замаринуете мясо по этому рецепту, то уже никогда не будете мариновать его другим способом. Удивительное сочетание всех ингредиентов делает мясо ароматным и невероятно вкусным.