Салат Мимоза на скорую руку

1 . Этап

1. Подготовим ингредиенты. Рыбу достаем из масла и чуть разминаем вилкой, сыр отправим в морозилку, лук и зелень чистим и моем.

2 . Этап

2. Яйца отвариваем до готовности. Должны получится "вкрутую".

3 . Этап

3. Белки отварных яиц трем на мелкой терке.

4 . Этап

4. Желтки перетираем в крошку.

5 . Этап

5. Сыр достаем из морозилки и натираем на крупную терку.

6 . Этап

6. Лук нарезаем произвольно, но не очень крупно.

7 . Этап

7. Теперь выкладываем послойно салат в такой очереди: белки, потом сыр, потом рыба, слой майонеза, потом лук, тоже смазанный майонезом. И верхушку украшаем измельченным желтком. Готово!