Name: Творожная паста для бутербродов, три варианта
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: Творог - 600 г; Сметана - 3 ст. л.; Масло оливковое - 2 ст. л.; Грибы - 75 г; Лук репчатый - 1 ст. л.; Порошок грибной - по вкусу; Перец черный - по вкусу; Соль - по вкусу; Масло растительное - 1 ст. л.; Зелень - 1 пуч.; Болгарский перец - 1 ст. л.; Соль - по вкусу; Клубника - 50 г; Сахар - 2 ст. л.; Мята - по вкусу

Творожная паста для бутербродов, три варианта

Информация о рецепте

Приготовление:

15 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Творожная паста для бутербродов, три варианта

Творожная основа

1. Творог 600 г

2. Сметана 3 ст. л.

3. Масло оливковое 2 ст. л.

Добавка с жареными грибами

1. Грибы 75 г

2. Лук репчатый 1 ст. л.

3. Порошок грибной по вкусу

4. Перец черный по вкусу

5. Соль по вкусу

6. Масло растительное 1 ст. л.

Добавка с зеленью и овощами

1. Зелень 1 пуч.

2. Болгарский перец 1 ст. л.

3. Соль по вкусу

Добавка с клубникой

1. Клубника 50 г

2. Сахар 2 ст. л.

3. Мята по вкусу

Как вкусно приготовить - Творожная паста для бутербродов, три варианта

1. Этап

Творог взбить со сметаной и оливковым маслом, добавление масла делает массу эластичнее. Разделить на три части.

2. Этап

Первый вариант, с грибами и луком. Грибы пожарить на растительном масле, посолить, поперчить, полностью остудить, порезать мелким кубиком. В 1/3 творожной массы выложить грибы, сушёный лук, грибной порошок. Перемешать до однородности, посолить по вкусу.

1. Этап. Творожная паста для бутербродов, три варианта: Первый вариант, с грибами и луком. Грибы пожарить на растительном масле, посолить, поперчить, полностью остудить, порезать мелким кубиком. В 1/3 творожной массы выложить грибы, сушёный лук, грибной порошок. Перемешать до однородности, посолить по вкусу.

3. Этап

Второй вариант, с зеленью и овощами. В 1/3 творожной массы выложить рубленную зелень, сушёный болгарский перец, перемешать, посолить по вкусу.

1. Этап. Творожная паста для бутербродов, три варианта: Второй вариант, с зеленью и овощами. В 1/3 творожной массы выложить рубленную зелень, сушёный болгарский перец, перемешать, посолить по вкусу.

4. Этап

С клубникой, третий вариант. Клубнику вымыть, обсушить, порезать. Можно использовать замороженную. Листья свежей мяты порезать мелко, добавить с сахаром и клубникой к 1/3 творожной массы.