Печенье от Мишель Обама

1. Этап

Сливочное масло комнатной температуры нарезать.

2. Этап

Добавить сахар. Я брала сахар ТМ Мистраль коричневый мелкий.

3. Этап

Размешать до однородной массы.

4. Этап

Добавить яйца.

5. Этап

Хорошо размешать.

6. Этап

Добавить соль и соду.

7. Этап

Добавить муку и хорошо размешать.

8. Этап

Тёмный шоколад нарезать острым ножом на кусочки.

9. Этап

Добавить к тесту.

10. Этап

Перемешать.

11. Этап

Белый шоколад нарезать ножом на кусочки.

12. Этап

Добавить к тесту.

13. Этап

Перемешать.

14. Этап

Мятный шоколад нарезать ножом на кусочки.

15. Этап

Добавить к тесту.

16. Этап

Перемешать.

17. Этап

Грецкие орехи нарезать ножом на кусочки.

18. Этап

Добавить к тесту и перемешать. Поставить в холодильник на 1 час.

19. Этап

На смазанную маслом пекарскую бумагу или на смазанный противень чайной ложкой выкладываем что-то типа шариков. Расстояние между ними должно быть где-то 4 см, т. к. печенье увеличится.

20. Этап

Выпекаем в разогретой до 170 градусов духовке около 15 минут.

21. Этап

Подаём к чаю.

22. Этап

А внутри кусочки разного шоколада

23. Этап

И орешки.