Информация о рецепте
Ингредиенты для - Суп с сырными шариками
Как вкусно приготовить - Суп с сырными шариками
1. Этап
Сыр потереть на мелкой терке.Добавить масло, яйцо и перемешать. Всыпать муку, замесить тесто. Убрать его на 30 минут в холодильник.
2. Этап
Порезать мелко лук и перец, морковь потереть на крупной терке.
3. Этап
Овощи можно обжарить по желанию и добавить в кипящую воду. Почистить и нарезать кубиками картофель, тоже добавить в бульон. Посолить по вкусу, варить 20 минут. В это время скатать из теста шарики.
4. Этап
Порубить зелень, добавить шарики и зелень в суп. Варить 10 минут на небольшом огне.
