Ингредиенты для - Фруктовый кекс с миндальными лепестками

1. Масло сливочное 100 гр.
2. Сахар 100 гр.
3. Яйцо куриное 1 шт.
4. Бананы 2 шт.
5. Груши 2 шт.
6. Мука 180 гр.
7. Гашеная сода 0,5 ч. л.
8. Кленовый сироп 2 ст. л.
9. Миндаль 20 гр.

Как вкусно приготовить - Фруктовый кекс с миндальными лепестками

1 . Этап

Моем груши. Лучше брать крупные, чтобы они были сочными, но неперезрелыми.

1. Этап. Фруктовый кекс с миндальными лепестками: Моем груши. Лучше брать крупные, чтобы они были сочными, но неперезрелыми.

2 . Этап

Кожу можно снять, но необязательно. Режем крупными кубиками 1.5х1.5 сантиметра.

1. Этап. Фруктовый кекс с миндальными лепестками: Кожу можно снять, но необязательно. Режем крупными кубиками 1.5х1.5 сантиметра.

3 . Этап

Берем два банана, желательно перезрелых. Такие в черные точечки, но внутри оставались белыми. У меня в этот раз не было таких, взяла просто спелые.

1. Этап. Фруктовый кекс с миндальными лепестками: Берем два банана, желательно перезрелых. Такие в черные точечки, но внутри оставались белыми. У меня в этот раз не было таких, взяла просто спелые.

4 . Этап

Режем банан на небольшие кусочки произвольные, размягченное сливочное масло режем кубиками Соединяем масло вместе с бананом и разминаем вилкой. Необязательно перетирать в кашу.

1. Этап. Фруктовый кекс с миндальными лепестками: Режем банан на небольшие кусочки произвольные, размягченное сливочное масло режем кубиками Соединяем масло вместе с бананом и разминаем вилкой. Необязательно перетирать в кашу.

5 . Этап

Добавляем две ложки кленового сиропа, размешиваем.

1. Этап. Фруктовый кекс с миндальными лепестками: Добавляем две ложки кленового сиропа, размешиваем.

6 . Этап

В отдельной миске взбиваем яйца с сахаром вилкой.

1. Этап. Фруктовый кекс с миндальными лепестками: В отдельной миске взбиваем яйца с сахаром вилкой.

7 . Этап

В муку добавляем соду гашеную уксусом (или разрыхлитель). Муки может понадобиться чуть больше или чуть меньше, зависит от сочности бананов и размеров груши. Примерно где-то 180-200г. Добавляем нарезанную грушу и аккуратно перемешиваем, чтобы груша оставалась цельными кусочками. Всё это распределяем в смазанной форме (у меня квадратная стеклянная для кекса).

1. Этап. Фруктовый кекс с миндальными лепестками: В муку добавляем соду гашеную уксусом (или разрыхлитель). Муки может понадобиться чуть больше или чуть меньше, зависит от сочности бананов и размеров груши. Примерно где-то 180-200г. Добавляем нарезанную грушу и аккуратно перемешиваем, чтобы груша оставалась цельными кусочками. Всё это распределяем в смазанной форме (у меня квадратная стеклянная для кекса).

8 . Этап

Теперь подготовим миндальные лепесточки. Берем 20 грамм миндаля.

1. Этап. Фруктовый кекс с миндальными лепестками: Теперь подготовим миндальные лепесточки. Берем 20 грамм миндаля.

9 . Этап

У кого есть лепестки, без проблем. У кого не будет, то заливаем кипятком, ждём 10-15 минут.

1. Этап. Фруктовый кекс с миндальными лепестками: У кого есть лепестки, без проблем. У кого не будет, то заливаем кипятком, ждём 10-15 минут.

10 . Этап

Потом когда остыли, очищаем их от кожуры и пытаемся нарезать пластинками Если будет неровно получаться, ничего страшного. Распределяем нарезанные лепестки равномерно сверху на тесто.

1. Этап. Фруктовый кекс с миндальными лепестками: Потом когда остыли, очищаем их от кожуры и пытаемся нарезать пластинками Если будет неровно получаться, ничего страшного. Распределяем нарезанные лепестки равномерно сверху на тесто.

11 . Этап

Ставим в разогретую духовку до 180-190 градусов. Пожалуйста, ориентируйтесь по своей духовке. Выпекаем 40-45 минут до сухой спички (шпажки).

1. Этап. Фруктовый кекс с миндальными лепестками: Ставим в разогретую духовку до 180-190 градусов. Пожалуйста, ориентируйтесь по своей духовке. Выпекаем 40-45 минут до сухой спички (шпажки).

12 . Этап

Сверху он должен достаточно сильно зарумянится, миндальные лепестки поджарится.

1. Этап. Фруктовый кекс с миндальными лепестками: Сверху он должен достаточно сильно зарумянится, миндальные лепестки поджарится.

13 . Этап

Нарезать лучше, когда остыл.

1. Этап. Фруктовый кекс с миндальными лепестками: Нарезать лучше, когда остыл.

14 . Этап

Угощайтесь!

1. Этап. Фруктовый кекс с миндальными лепестками: Угощайтесь!

15 . Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Фруктовый кекс с миндальными лепестками: Приятного аппетита!
Фруктовый кекс с миндальными лепестками
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 5 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Кабачковая икра с майонезом и луком
Кабачковая икра с майонезом и луком
Подготовим продукты. Порежьте все овощи кусочками, удо...
Морковный пирог с персиковым суфле
Морковный пирог с персиковым суфле
Морковь натереть на мелкой терке. Яйца с сахаром и ван...
Ежевично-кунжутное печенье
Ежевично-кунжутное печенье
Для начала нужно смолоть кунжут в кофемолке. Приготовь...
Фаршированная рыба в беконной корочке
Фаршированная рыба в беконной корочке
Карпа очистить от чешуи, выпотрошить, удалить жабры, х...
Закусочные маффины с сыром и сосисками
Закусочные маффины с сыром и сосисками
Готовим все продукты. Вместо сосисок чудно смотрится к...
Веганский кекс Нежность
Веганский кекс Нежность
Мы используем только жидкость из консервированного нут...
Творожно-яблочно-морковный десерт
Творожно-яблочно-морковный десерт
Из моркови и яблока делаем пюре, я приготовила на пару...
Салат рисовый Осенний
Салат рисовый Осенний
Сначала приготовим йогурт на основе бактериальной закв...
Пирог с куриными ножками
Пирог с куриными ножками
Для опары: сметану подогреть до теплого состояния, доб...
Закрытый яблочный пирог с корицей
Закрытый яблочный пирог с корицей
Муку с маслом растереть в крошку! Добавить яйцо, сахар...
Салат Мореман
Салат Мореман
Подготовим наши ингредиенты. Пекинскую капусту мелко н...
Ванильные груши
Ванильные груши
Нагрейте духовку до 170 C. Форму для запекания смажьте...