Ингредиенты для - Воздушные румяные узелочки с шоколадным маслом
Как вкусно приготовить - Воздушные румяные узелочки с шоколадным маслом
1 . Этап
В миску просеять муку
2 . Этап
Добавить дрожжи "Саф-Момент", сахар, масло подсолнечное, газированную воду, белок, молоко и соль.
3 . Этап
И замесить мягкое тесто
4 . Этап
Поставить тесто на 1,5 часа для подъёма в тёплое место.
5 . Этап
Выложить тесто на стол, посыпанный мукой, разделить на 10 частей.
6 . Этап
Шоколадное масло натереть на тёрке. (Если масло комнатной температуры, то можно просто намазать тесто
7 . Этап
Тесто раскатать в пласт, засыпать шоколадным маслом, свернуть в рулет
8 . Этап
И завязывать в узелок.
9 . Этап
В конце смазывать яичным желтком
10 . Этап
Сверху посыпать кунжутом и кондитерскими посыпками.
11 . Этап
Выпекать в разогретой до 180*С духовке в течение 15-20 минут - до румяности.