Десерт из запечённых яблок Зимний

1 . Этап

Берём творог, жирность не имеет значения, но я предпочитаю пожирнее и не сухой, у меня 9%. Добавляем сахар, я взяла фруктовый (от Мистраль), так как у меня диабет, кладём яйцо, натираем цедру апельсина.

2 . Этап

Добавляем крупу манную Семолина от "Мистраль".

3 . Этап

Берём засахаренный имбирь (цукаты) и режем очень мелко.

4 . Этап

Добавляем имбирь к творогу, хорошо перемешиваем.

5 . Этап

Берём яблоки среднего размера, моем, аккуратно отрезаем верхушку. Ножом или ложкой удаляем мякоть, оставляя около 5 мм стенок.

6 . Этап

Плотно наполняем яблоки творожной начинкой. Кладём в удобную для запекания форму (блюдо, тарелку).

7 . Этап

Накрываем яблоки крышечкой (верхушкой), ставим в нагретую до 200 градусов духовку и запекаем 30 минут.

8 . Этап

Подаём десерт тёплым или холодным. По желанию посыпаем сахарной пудрой. Всего вам доброго в Новом году!