Информация о рецепте
Ингредиенты для - Пирожки с картошкой и мясом
Как вкусно приготовить - Пирожки с картошкой и мясом
1. Этап
В глубокой кастрюльке смешайте сметану и яйца. Параллельно погасите соду.
2. Этап
В кастрюлю добавьте соль, сахар и гашеную соду, перемешайте. Постепенно добавляйте муку, замешивая тесто.
3. Этап
Все хорошенько замешайте до однородной массы, пока тесто не перестанет липнуть к вилке
4. Этап
Присыпьте стол мукой. Аккуратно выложите на него тесто.
5. Этап
Ножом разделите тесто на кусочки, сформировав из них шарики. Затем раскатайте шарики в пласты, примерно в 1 см шириной. Внутрь вложите начинку и сформируйте пирожки.
6. Этап
Пирожки обжарьте на растительном масле с двух сторон.
7. Этап
Готово! Приятного аппетита!
