Ингредиенты для - Куриные запчасти с яблоком и черносливом
Как вкусно приготовить - Куриные запчасти с яблоком и черносливом
1 . Этап
Из яблок удалить середину и нарезать дольками.
2 . Этап
Чернослив порезать примерно на 4 части каждый.
3 . Этап
Смешать яблоки и чернослив.
4 . Этап
Курицу (я взяла бедра и голени) посолить, приправить давленым чесноком, свежемолотым черным перцем и выдавить примерно 2 ст. ложки лимонного сока. Хорошо перемешать.
5 . Этап
Выложить в рукав для запекания. Туда же добавить яблоки с черносливом.
6 . Этап
И отправить в духовку на 30 минут.
7 . Этап
Через 30 минут рукав разрезать и отправить курицу в духовку еще минут на 10 для зарумянивания.
8 . Этап
В моей духовке обычно это выходит не очень хорошо. Но там есть режим гриля.
9 . Этап
Поэтому я еще минут 5 держу куру под грилем и корочка выходит просто идеальной! Главное не проворонить, чтобы не подгорело.
10 . Этап
Выкладываем нашу курочку на блюдо, вокруг раскладываем запеченные яблоки и чернослив. Они выходят просто бесподобными.
11 . Этап
На дне рукава остается очень много вусного сока. Я обычно его использую при приготовлении соусов. Как правило, я готовлю томатный соус, но добавление в него такого сока придает ему просто неповторимй привкус.
12 . Этап
Мой муж не очень жалует запеченные яблоки, да и малая тоже пока не распробовала (но я не в обиде - мне больше достанется). Поэтому любимый вкушал курочку с макаронами. Доця - тоже.
13 . Этап
А я вот вместо гарнира взяла себе те самые фрукты. Вышло просто идеальное сочетание! Приятного аппетита!