Информация о рецепте
Ингредиенты для - Запеченное яйцо с помидором и колбасой
Как вкусно приготовить - Запеченное яйцо с помидором и колбасой
1. Этап
Смазать формы (у меня кокотницы) сливочным маслом. Первыми уложить нарезанные помидоры, по 3-4 ломтика на порцию. Присыпать солью, перцем или любимыми приправами.
2. Этап
На помидоры уложить мясные ингредиенты, нарезанные небольшими кубиками. У меня вареная колбаса. Но чаще делаю с сосисками.
3. Этап
Разбить яйцо сверху. В оригинальном рецепте нужно было разбить так, чтоб желток остался целым, так красиво. Я прокалываю желток, чтоб получилось равномернее. Посыпать солью или приправами.
4. Этап
Залить сверху сметаной, равномерно распределить ложкой, чтоб яйцо не проглядывало. Можно сметану смешать с зеленью.
5. Этап
Посыпать все тертым сыром. Запекать при температуре 180-200 градусов около 30-40 минут. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
