Блинчики с мясом Сливочные

1 . Этап

Рис отварить в подсоленной воде с добавлением 2 лавровых листьев. Достать пакетики из воды и оставить остывать.

2 . Этап

В кастрюле смешать 0,5 л молока, яйца, муку, сахар и соль. Хорошо взбить.

3 . Этап

Добавить оставшееся молоко. Еще раз хорошо взбить. Продолжая взбивать, влить растопленное сливочное и растительное масла.

4 . Этап

Перед выпеканием первого блинчика раскаленную сковороду немного смазать растительным маслом.

5 . Этап

Фарш обжарить на небольшом количестве растительного масла. Посолить, поперчить.

6 . Этап

Добавить отваренный рис. Хорошо перемешать. Блинчики начинить и подавать.