Блинчики с мясом Сливочные
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
15
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Блинчики с мясом Сливочные

Блинчики
1. Молоко 1 л.
2. Яйцо куриное 4 шт.
3. Сахар 2 ст. л.
4. Соль 1/2 ч. л.
5. Масло сливочное 4 ст. л.
6. Масло растительное 2 ст. л.
7. Мука 2,5 ст.
Начинка
1. Фарш 600 гр.
2. Рис 2 пак.
3. Лавровый лист 2 шт.
4. Масло растительное 1 ст. л.
5. Соль 1 ч. л.
6. Перец черный 1/2 ч. л.

Как вкусно приготовить - Блинчики с мясом Сливочные

1. Этап

Рис отварить в подсоленной воде с добавлением 2 лавровых листьев. Достать пакетики из воды и оставить остывать.

1. Этап. Блинчики с мясом Сливочные: Рис отварить в подсоленной воде с добавлением 2 лавровых листьев. Достать пакетики из воды и оставить остывать.

2. Этап

В кастрюле смешать 0,5 л молока, яйца, муку, сахар и соль. Хорошо взбить.

1. Этап. Блинчики с мясом Сливочные: В кастрюле смешать 0,5 л молока, яйца, муку, сахар и соль. Хорошо взбить.

3. Этап

Добавить оставшееся молоко. Еще раз хорошо взбить. Продолжая взбивать, влить растопленное сливочное и растительное масла.

1. Этап. Блинчики с мясом Сливочные: Добавить оставшееся молоко. Еще раз хорошо взбить. Продолжая взбивать, влить растопленное сливочное и растительное масла.

4. Этап

Перед выпеканием первого блинчика раскаленную сковороду немного смазать растительным маслом.

1. Этап. Блинчики с мясом Сливочные: Перед выпеканием первого блинчика раскаленную сковороду немного смазать растительным маслом.

5. Этап

Фарш обжарить на небольшом количестве растительного масла. Посолить, поперчить.

1. Этап. Блинчики с мясом Сливочные: Фарш обжарить на небольшом количестве растительного масла. Посолить, поперчить.

6. Этап

Добавить отваренный рис. Хорошо перемешать. Блинчики начинить и подавать.

1. Этап. Блинчики с мясом Сливочные: Добавить отваренный рис. Хорошо перемешать. Блинчики начинить и подавать.