Name: Яблочные пышки
Yield: 15
Ingredients: Яблоко - 2 шт; Сметана - 100 г; Творог - 50 г; Масло сливочное - 50 г; Масло растительное - 2 ст. л.; Сахар - 3 ст. л.; Молоко - 50 мл; Мука пшеничная - 250 г; Соль - 250 г; Разрыхлитель теста - 2 ч. л.; Ванильный сахар - 2 ч. л.; Яйцо куриное - 2 шт

Ингредиенты для - Яблочные пышки

1. Яблоко 2 шт

2. Сметана 100 г

3. Творог 50 г

4. Масло сливочное 50 г

5. Масло растительное 2 ст. л.

6. Сахар 3 ст. л.

7. Молоко 50 мл

8. Мука пшеничная 250 г

9. Соль 250 г

10. Разрыхлитель теста 2 ч. л.

11. Ванильный сахар 2 ч. л.

12. Яйцо куриное 2 шт

Как вкусно приготовить - Яблочные пышки

1 . Этап

В миску кладем размягченное масло, творог, сметану и сахар. Все хорошо растираем ложкой. Добавляем яйца и слегка взбиваем. Затем добавляем сметану и перемешиваем. Вливаем растительное масло.

2 . Этап

Отмеряем 250 г муки, просеиваем ее с разрыхлителем и щепоткой соли. Понемногу всыпаем в жидкую часть, перемешиваем. В конце добавляем приправу для выпечки (можно обойтись ванильным сахаром). Тесто должно получиться бисквитной консистенции. Если густое-добавляем немного молока.

1. Этап. Яблочные пышки: Отмеряем 250 г муки, просеиваем ее с разрыхлителем и щепоткой соли. Понемногу всыпаем в жидкую часть, перемешиваем. В конце добавляем приправу для выпечки (можно обойтись ванильным сахаром). Тесто должно получиться бисквитной консистенции. Если густое-добавляем немного молока.

3 . Этап

Яблоки чистим от кожуры и серединки, нарезаем мелкими кубиками. Добавляем в тесто и перемешиваем.

4 . Этап

Духовку предварительно нагреваем до 190 градусов. В формочки для кексов или маффинов раскладываем тесто, по одной-полторы ложки, в зависимости от размера.