Ингредиенты для - Трайфл с цветным рисом Калейдоскоп
Как вкусно приготовить - Трайфл с цветным рисом Калейдоскоп
1 . Этап
Для десерта я использовала вот такой рис Акватика Color МIX. очень яркий, вкусный, полезный
2 . Этап
Рис отварить до готовности, как указано на упаковке
3 . Этап
Из апельсинов выжать сок и снять цедру
4 . Этап
Готовый рис залить апельсиновым соком и дать постоять 15 минут
5 . Этап
Затем рис с апельсиновом соком уварить до испарения жидкости. Остудить и добавить 2 ст. л ликера Куантро. Если готовите для детей, или неприемлете алкоголь, то этот шаг пропускаем.
6 . Этап
Для гладкости творог измельчила комбайном с насадкой "ножи"
7 . Этап
Яйца смешать с сахаром
8 . Этап
Поставить на водяную баню и взбивать до загустения.
9 . Этап
Яичную смесь охладить и смешать с творогом
10 . Этап
Взбить до получения пышной массы, наш крем готов
11 . Этап
Яблоки нарезать кубиками, растопить сливочное масло на сковороде и обжарить яблоки до мягкости. Добавить молотую корицу. Остудить
12 . Этап
Крем разделить на 3 части. Одну часть смешать с обжаренными яблочками
13 . Этап
Вторую часть смешать с тертым горьким шоколадом
14 . Этап
Третью - с апельсиновой цедрой и 1 ст. л. ликера Куантро. Ну или без Куантро))) У меня было это праздничное блюдо, я - добавляла. Невероятный аромат и вкус
15 . Этап
Начинаем сборку десерта: На дно бокала выкладываем крем с яблоками
16 . Этап
Следом - слой цветного риса. После того, как мы его сварили с апельсиновым соком он стал невероятно вкусный и ароматный. Его уже можно ложками есть. Но мы не останавливаемся. Стараемся не съесть рис. Наше цель - красивый вкусный десерт. Не забываем об этом
17 . Этап
Рис накрываем облаком из крема с шоколадной стружкой
18 . Этап
Снова укладываем слой апельсинового цветного риса
19 . Этап
И все это великолепие увенчиваем шапочкой из ароматного крема с цедрой и ликером Куантро.
20 . Этап
Украшаем дольками апельсина и листиками мяты, зовем к родных столу и купаемся в овациях. Гарантирую, что это не может не понравиться