Сырные бомбочки

1 . Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления бомбочек из сыра.

2 . Этап

Яйца разбейте в глубокую тарелку и отделите желтки от белков. Белки хорошо взбейте миксером до образования пышной пены.

3 . Этап

К белкам добавьте мелко натертый сыр.

4 . Этап

Просейте 3 столовые ложки муки.

5 . Этап

Хорошо перемешайте все ингредиенты.

6 . Этап

Руками, смоченными в растительном масле сформируйте шарики небольшого размера.

7 . Этап

В кастрюле с толстым дном хорошо разогрейте растительное масло, шарики обваляйте в муке, далее аккуратно выложите их в масло и жарьте до золотистого цвета.

8 . Этап

Сырые шарики готовы. Приятного аппетита!