Ингредиенты для - Брускетты с авокадо и семгой
Как вкусно приготовить - Брускетты с авокадо и семгой
1. Этап
Подготовьте указанные ингредиенты.
2. Этап
Ломтики хлеба разрежьте по диагонали или пополам. Если вы приобрели нарезной батон, то оставьте их целыми. Смажьте сковороду растительным маслом и обжарьте на ней нарезку хлеба по минуте с каждой стороны, подсушивая его.
3. Этап
Выложите ломтики на доску или тарелку, дайте остыть 5 минут. В это время разрежьте авокадо и прокрутите, удалите кожуру с половины плода. Нарежьте очищенную половину слайсами и выложите на края брускетт.
4. Этап
Нарежьте слабосоленую семгу продольными ломтиками, удаляя косточки, если они присутствуют в ней. Сверните ломтики розочками и выложите на другие края брускетт. По желанию можно обмазать майонезом любой жирности или другим белым соусом.
5. Этап
Посолите и поперчите, украсьте свежей зеленью и подайте брускетты к столу сразу же после приготовления.
