Информация о рецепте
Ингредиенты для - Хоровац Мой вариант
Как вкусно приготовить - Хоровац Мой вариант
1. Этап
Запечем овощи. Баклажаны до мягкости (не так как на икру, но и не твердо). Помидоры до "лопанья шкурки", перец - до подпалин...
2. Этап
Все очистим и нарежем кубиками. Кинзу мелко порубим...
3. Этап
Аккуратно все перемешиваем, солим, поливаем лимонным соком, еще раз перемешиваем, охлаждаем и подаем...
4. Этап
Вариантов этого салата множество - кто то заправляет растительным маслом, кто то сливочное добавляет, иногда уксус льют - в общем - кому что нравится. Моему семейству подходит этот вариант... Приятного Аппетита!
