Ингредиенты для - Салат с грушей, сыром и орехами
Как вкусно приготовить - Салат с грушей, сыром и орехами
1. Этап
Салат вымыть и положить в воду со льдом, это сделает салат хрустящим.
2. Этап
В сковороду положите сахар, поставьте на огонь, ждите пока сахар растворится (не мешать!!!)
3. Этап
В сковороду положить орехи, смешать лопаткой. Выложить на силиконовый коврик, разъединить орехи (мне нравиться когда между орехами образуются карамельные нити), дайте остыть.
4. Этап
Приготовьте соус: смешайте все ингредиенты в чаше.
5. Этап
Нарежьте грушу, удалив сердцевину.
6. Этап
Салат стряхните, нарвите на кусочки в чашу с соусом (первым кладите салат с более плотными листьями), перемешайте руками сохраняя форму листьев.
7. Этап
Положите приправленные листья салата в тарелку, стряхивая лишний соус. Сверху положите кусочки груши.
8. Этап
Добавьте орехи, сыр раскрошите (лучше на грушу), присыпьте кунжутом.
