Корзиночки с начинкой

1 . Этап

Для теста. Сахарную пудру смешайте с размягченным сливочным маслом, затем добавьте яйцо и 3/4 муки, замесите тесто. Затем по-немногу добавьте оставшуюся муку до получения мягкого теста (возможно понадобится часть муки). Заверните тесто в пленку и уберите в холод на 1 час.

2 . Этап

Затем раскатайте тесто и нарежьте его кругами и поместите его в формочки, делая несколько проколов вилкой в тесте. Духовку разогрейте до 175С. Поставьте выпекаться корзиночки на 10 минут.

3 . Этап

Орехи измельчите в блендере: миндальные — до состояния мелкой крошки, а грецкие — до состояния крупной крошки. Сложите все в 1 миску вместе с сахарной пудрой.

4 . Этап

Яйца немного взбейте и поместите к орехам, перемешайте. Готовую смесь выложите в корзиночки, сверху украсьте целыми орехами и выпекайте еще 12 минут.

5 . Этап

Растопите медного меда и нанесите на орехи.