Информация о рецепте
Ингредиенты для - Фасолево-арахисовый паштет
Как вкусно приготовить - Фасолево-арахисовый паштет
1. Этап
Фасоль отварить до готовности, как указано на упаковке. Лишнюю воду слить. Дать фасоли остыть.
2. Этап
Арахис обжарить и остудить.
3. Этап
Лук мелко нарезать и обжарить на оливковом масле 2-3 минуты.
4. Этап
Добавить к луку морковь, натертую на мелкой терке. Жарить еще 3-4 минуты, помешивая.
5. Этап
Арахис поместить в блендер и превратить в крошку.
6. Этап
Сложить в блендер к арахису фасоль, обжаренные овощи. Измельчить блендером до кремовой консистенции. Посолить, поперчить, добавить соевый соус. Еще раз измельчить блендером. Разложить в стеклянные банки, посыпать розовым перцем. Хранить в холодильнике. Подавать со свежеиспеченным хлебом. Отлично подойдет домашний хлеб. Приятного аппетита!
