Креветки с чесноком, имбирем и лимоном

1 . Этап

По традиции - набор продуктов на фоне кастрюли Zepter))

2 . Этап

Креветки размораживать не надо, просто быстро ополосните холодной водой. У каждой креветки вдоль спинки сделать надрез, потом креветку можно будет легко очистить, удалить вену, к тому же через надрез она быстрее пропитается соусом. Я это делаю небольшими ножницами с острыми кончиками, можно и ножом, кому как удобно.

3 . Этап

Уложить креветки разрезом вниз в холодную посуду Zepter. Смешать соевый соус, лимонный сок, натертый имбирь, чеснок и полить креветки. Сверху положите кусочки цедры от выжатого лимона, для аромата, и веточки тимьяна. Если любите острое, можно добавить порошок чили. Закрыть крышкой и оставить мариноваться на 30 минут

4 . Этап

Поставьте кастрюлю на огонь немного ниже среднего и готовьте до тех пор, пока стрелка не окажется на середине зеленого поля термоконтроллера, затем снимите и оставьте еще на 5-10 минут

5 . Этап

Готовые креветки