Аджика с яблоками
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
0
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Аджика с яблоками

1. Помидоры - 2.5 кг.
2. Болгарский перец - 1 кг.
3. Морковь - 1 кг.
4. Яблоки - 1 кг.
5. Перец чили - 3 шт.
6. Чеснок - 200 гр.
7. Сахар - 1 ст.
8. Соль - 1/4 ст.
9. Масло растительное - 200 мл.
10. Уксус 9% - 200 мл.

Как вкусно приготовить - Аджика с яблоками

1. Этап

Все овощи нарезать небольшими кусочками и пропустить через мясорубку или перемолоть блендером.

1. Этап. Аджика с яблоками: Все овощи нарезать небольшими кусочками и пропустить через мясорубку или перемолоть блендером.

2. Этап

Полученную овощную смесь варим 1 час после закипания. Затем выключаем огонь и добавляем сахар, соль, уксус и подсолнечное масло.

1. Этап. Аджика с яблоками: Полученную овощную смесь варим 1 час после закипания. Затем выключаем огонь и добавляем сахар, соль, уксус и подсолнечное масло.

3. Этап

Чеснок, предварительно пропущенный через мясорубку добавляем в самом конце.

1. Этап. Аджика с яблоками: Чеснок, предварительно пропущенный через мясорубку добавляем в самом конце.

4. Этап

Аджику с яблоками хорошо перемешиваем, выкладываем в простерилизованные банки и закатываем.

1. Этап. Аджика с яблоками: Аджику с яблоками хорошо перемешиваем, выкладываем в простерилизованные банки и закатываем.

5. Этап

Приятного аппетита!!!