Винегрет без огурцов

1 . Этап

Подготовьте ингредиенты для приготовления винегрета.

2 . Этап

Отварите овощи: свеклу, картофель и морковь. Нашинкуйте капусту, сбрызните лимонным соком.

3 . Этап

Посолите и добавьте 2-3 щепотки сахарного песка, дайте настояться 15 минут.

4 . Этап

Нарежьте половинку красного салатного лука.

5 . Этап

Нарежьте кубиком отварную свеклу.

6 . Этап

Кубиком нарежьте морковь и картофель.

7 . Этап

Добавьте зеленый консервированный горошек.

8 . Этап

Приготовьте заправку из растительного масла, горчицы, добавьте чайную ложку лимонного сока, перемешайте и заправьте винегрет.

9 . Этап

Добавьте свежую зелень. Винегрет готов. Приятного аппетита!