Кус-кус с пряными травами

1. Этап

Возьмем кус-кус марки "Мистраль". Зальем горячей водой.

2. Этап

Зелень помоем.

3. Этап

Порежем очень мелко.

4. Этап

Миндаль порубим очень мелко. Можно блендером, просто мой блендер на "гастролях" у подруги и я порубила ножом.

5. Этап

Обжарим миндаль в масле до золотистого цвета.

6. Этап

Процедим масло и добавим к зелени.

7. Этап

На блюдо уложим половину кус-куса.

8. Этап

Сверху накроем зеленью и вторым слоем кус-куса.

9. Этап

Вот так легко и просто, получается красивый и вкусный салат!!!

10. Этап