Кус-кус с пряными травами

1 . Этап

Возьмем кус-кус марки "Мистраль". Зальем горячей водой.

2 . Этап

Зелень помоем.

3 . Этап

Порежем очень мелко.

4 . Этап

Миндаль порубим очень мелко. Можно блендером, просто мой блендер на "гастролях" у подруги и я порубила ножом.

5 . Этап

Обжарим миндаль в масле до золотистого цвета.

6 . Этап

Процедим масло и добавим к зелени.

7 . Этап

На блюдо уложим половину кус-куса.

8 . Этап

Сверху накроем зеленью и вторым слоем кус-куса.

9 . Этап

Вот так легко и просто, получается красивый и вкусный салат!!!

10 . Этап