Ингредиенты для - Салат с курицей, сливами и кускусом
Как вкусно приготовить - Салат с курицей, сливами и кускусом
1 . Этап
Куриную грудку отбить до толщины 1,5-2 см. Выложить на половину листа для жарки с чесноком и травами от Магги.
2 . Этап
Прикрыть второй половиной листа, прижать рукой.
3 . Этап
Обжарить с обеих сторон по 7 минут на медленном огне.
4 . Этап
Для соуса смешайте оливковое масло, винный уксус, розмарин и цедру лимона, все хорошо взбейте. Оставьте соус на несколько минут настояться.
5 . Этап
Кускус залейте 50 мл кипятка, закройте крышкой и дайте настояться.
6 . Этап
Сливы вымойте, обсушите, нарежьте пополам, выньте косточки и нарежьте на тонкие дольки.
7 . Этап
Куриное филе нарежьте тонкими ломтиками.
8 . Этап
В миске смешайте нарезанные сливы, курицу, кускус., порванный руками зеленый салат.
9 . Этап
Выложите на блюдо, сбрызните заправкой. Приятного аппетита!