Ингредиенты для - Курица-пицца
Как вкусно приготовить - Курица-пицца
1 . Этап
Подготовить продукты: сыр натереть на крупной терке, с шампиньонов слить рассол, у помидоров удалить семена и нарезать маленькими кубиками, порей и зелень мелко нашинковать.
2 . Этап
С куриной грудки снять кожу, а мясо срезать с костей.
3 . Этап
Поместить филе в полиэтиленовый пакет и слегка отбить, особенно утолщенные места, чтобы толщина отбивной была везде одинакова.
4 . Этап
Отбивные посолить, поперчить и посыпать приправой для курицы.
5 . Этап
Помидоры смешать с половиной сыра. Добавить зелень по вкусу.
6 . Этап
Обжарить отбивные с обеих сторон по 2 минуты. Выложить на тарелку и тщательно промокнуть бумажной салфеткой.
7 . Этап
Отбивные выложить в противень и смазать каждую чайной ложкой кетчупа.
8 . Этап
Выложить шампиньоны (кстати, можно обойтись и без них, будет нисколько не хуже, я делала).
9 . Этап
Далее выложить небольшой горочкой сырно-помидорную начинку.
10 . Этап
Теперь лук (это тоже не обязательно, можно обойтись и без него).
11 . Этап
Сверху посыпать оставшимся сыром.
12 . Этап
Поставить в горячую духовку и запекать до подрумянивания сыра.
13 . Этап
Подавать с картофелем. Приятного аппетита!!!