Ингредиенты для - Картофельный хлеб с овощами
Как вкусно приготовить - Картофельный хлеб с овощами
1. Этап
Чистим картофель и ставим вариться. Грибы чистим, нарезаем не крупно и отправляем на сковороду, обжариваем на сильном огне. Добавляем сливки, убавляем огонь и немного потомим.
2. Этап
Готовый картофель превращаем в пюре. Солим.
3. Этап
Добавляем к картофелю морковь, нарезанную кубиком, мелко нарезанный лук (чем мельче, тем лучше), зелень.
4. Этап
Следом отправляем ветчину и грибы.
5. Этап
За это время картофель наш немного остыл, можем вводить яйца. Солим и перчим по вкусу. Тщательно размешиваем.
6. Этап
Выкладываем в форму (у меня одноразовая). Отправляем в разогретую до 190-200* духовку, минут на 30. Запеканка должна подрумяниться и немного подняться.
7. Этап
Достаем из духовки, накрываем полотенцем и даем немного остыть. Аккуратно извлекаем (у меня она "вышла" без проблем, даже в горячем виде).
