Name: Завитки с зеленым луком
Yield: 1
Ingredients: Масло сливочное - 30 г; Яйцо куриное - 2 шт; Молоко - 100 г; Мука пшеничная - 270 г; Дрожжи - 1 ст. л.; Лук зеленый - 1 ст. л.; Соль - 1 ст. л.; Масло растительное - 1 ст. л.; Сахар - 1 ст. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Завитки с зеленым луком

1. Масло сливочное - 30 г

2. Яйцо куриное - 2 шт

3. Молоко - 100 г

4. Мука пшеничная - 270 г

5. Дрожжи - 1 ст. л.

6. Лук зеленый - 1 ст. л.

7. Соль - 1 ст. л.

8. Масло растительное - 1 ст. л.

9. Сахар - 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Завитки с зеленым луком

1. Этап

Продукты, необходимые для приготовления завитков.

2. Этап

Замешиваем тесто, для этого смешиваем сливочное масло, молоко, яйцо, соль (щепотка), сахар, муку и дрожжи. Я доверила весь процесс своей хлебопечке.

1. Этап. Завитки с зеленым луком: Замешиваем тесто, для этого смешиваем сливочное масло, молоко, яйцо, соль (щепотка), сахар, муку и дрожжи. Я доверила весь процесс своей хлебопечке.

3. Этап

Режем лук. Я добавила ещё немного измельченного укропа.

4. Этап

Тесто делим на две части.

5. Этап

Каждую половину раскатываем в тонкий прямоугольник, смазываем растительным маслом, присыпаем щепоткой соли.

6. Этап

Посыпаем сверху порезанной зеленью.

7. Этап

Сворачиваем тесто в рулет.

8. Этап

Нарезаем на небольшие кусочки.

9. Этап

Смазываем форму растительным маслом и выкладываем завитки так, чтобы между ними было небольшое расстояние. Смазываем взбитым яйцом.

1. Этап. Завитки с зеленым луком: Смазываем форму растительным маслом и выкладываем завитки так, чтобы между ними было небольшое расстояние. Смазываем взбитым яйцом.

10. Этап

Выпекаем при температуре 200*С примерно 30 минут (до золотистой корочки) Достаем, накрываем полотенцем и оставляем отдохнуть минут 15-20. И только после этого достаем из формы.