Ингредиенты для - Банановый пирог
Как вкусно приготовить - Банановый пирог
1. Этап
В отдельной миске измельчаем бананы до состояния пюре.
2. Этап
В другой миске взбиваем яйца с сахаром и ванильным сахаром до состояния пены.
3. Этап
Соду гасим кефиром и добавляем к яичной смеси. Перемешиваем.
4. Этап
Частями вводим муку, чтобы получилось тесто как на оладьи.
5. Этап
Добавляем банановое пюре.
6. Этап
Затем добавляем растительное масло и тщательно перемешиваем.
7. Этап
Форму для выпечки смазываем маслом и присыпаем манкой или мукой. Выливаем тесто.
8. Этап
Выпекаем пирог в духовке при 180-200 С° около 40 минут. Готовность проверяем зубочисткой.
9. Этап
При желании готовый пирог можно украсить шоколадом. Я использовала половину плитки:45-50 граммов. Шоколад поломала в полиэтиленовый пакет, погрузила пакет в миску с горячей водой и подождала, пока шоколад растает. Затем отрезала у пакета малюсенький уголок и украсила свой пирог жидким шоколадом. Потом он снова застынет и будет не только вкусно, но и красиво!