Ингредиенты для - Ароматное песочное печенье
Как вкусно приготовить - Ароматное песочное печенье
1 . Этап
Просеиваем муку в миску. Добавляем мягкое сливочное масло. Растираем муку с маслом. Должна получиться крошка.
2 . Этап
Добавляем сахар, яйцо, цедру и сок лимона, щепотку соли, разрыхлитель, кокосовую стружку., ванилин на кончике ножа.
3 . Этап
Замешиваем тесто. Должен получиться комочек. Накрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник примерно на час.
4 . Этап
Через час достаем из холодильника, формируем шарики размером с грецкий орех. У меня получилось 13 шариков.
5 . Этап
Каждый обваливаем сначала в сахарной пудре, затем – в сахаре. Выкладываем на противень на расстоянии друг от друга. Отправляем в разогретую духовку до 180-ти градусов примерно на 20-30 минут.
6 . Этап
Готовое печенье можно посыпать сахарной пудрой или тертым шоколадом. Получается такое рассыпчатое печенье с приятным лимонным ароматом. Приятного аппетита!