Козинаки из семечек

1 . Этап

Подготовьте ингредиенты.

2 . Этап

Обжарьте семечки.

3 . Этап

Также обжарьте кунжут.

4 . Этап

В кастрюльке смешайте мед и сахар, добавьте сок лимона. Помешивайте на среднем огне, пока сахар не растворится.

5 . Этап

Всыпаем к меду и сахару семечки. Постоянно помешиваем в течение 8-10 минут, пока смесь не загустеет и не станет более коричневой.

6 . Этап

Выкладываем на плоскую тарелку смесь, аккуратно мокрыми руками выравниваем, даем остыть и затвердеть.

7 . Этап

Затем разломайте на ромбики (или квадратики, что у кого получится). Подавать можно козинаки из семечек с чаем или кофе. Приятного аппетита)