Варенье из черешни с агар-агаром

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

Черешню помойте, обсушите. Оторвите хвостики и удалите косточки.

3 . Этап

Засыпьте черешню сахаром, оставьте на 2-3 часа при комнатной температуре, чтобы она пустила сок.

4 . Этап

Переложите черешню в сахарном сиропе в кастрюлю с толстым дном. Доведите до кипения и на медленном огне варите 20 минут.

5 . Этап

Агар-агар разведите в воде.

6 . Этап

Влейте разведенный агар-агар, доведите снова до кипения и проварите варенье еще 2 минуты.

7 . Этап

Горячее варенье переложите в чистую стерилизованную баночку. Когда оно остынет, то станет гуще.

8 . Этап

Варенье из черешни с агар-агаром готово, приятного вам аппетита!