Сметанный пирог с начинкой из карамелизованных яблок

1. Этап

Яблоки очистить, нарезать на ломтики и сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнели.

2. Этап

На сковороде растопить сливочное масло и всыпать сахарную пудру. Когда смесь закипит, то выкладываем яблоки. Обжариваем до золотистого цвета.

3. Этап

Теперь приготовим тесто: яйца взбиваем с сахаром.

4. Этап

Добавляем сметану.

5. Этап

Затем добавляем муку, разрыхлитель тета, манную крупу, ванилин. Хорошо перемешиваем. Тесто готово.

6. Этап

Форму для запекания застелить бумагой для выпечки. В форму вылить половину теста. Выкладываем слой кукурузных хлопьев.

7. Этап

Поверх кукурузных хлопьев распределяем шоколад (кусочками, натертый на терке и т. д.).

8. Этап

Выливаем остальное тесто, равномерно его распределяем. Делим ножом тесто на сектора. Через один сектор выкладываем наши карамелизованные яблоки.

9. Этап

Пустые сектора заполняем кукурузными хлопьями.

10. Этап

Ставим пирог в разогретую духовку и выпекаем при температуре 180 градусов. Готовность проверяем сухой спичкой.

11. Этап

Приятного чаепития!!!