Сметанный пирог с начинкой из карамелизованных яблок

1 . Этап

Яблоки очистить, нарезать на ломтики и сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнели.

2 . Этап

На сковороде растопить сливочное масло и всыпать сахарную пудру. Когда смесь закипит, то выкладываем яблоки. Обжариваем до золотистого цвета.

3 . Этап

Теперь приготовим тесто: яйца взбиваем с сахаром.

4 . Этап

Добавляем сметану.

5 . Этап

Затем добавляем муку, разрыхлитель тета, манную крупу, ванилин. Хорошо перемешиваем. Тесто готово.

6 . Этап

Форму для запекания застелить бумагой для выпечки. В форму вылить половину теста. Выкладываем слой кукурузных хлопьев.

7 . Этап

Поверх кукурузных хлопьев распределяем шоколад (кусочками, натертый на терке и т. д.).

8 . Этап

Выливаем остальное тесто, равномерно его распределяем. Делим ножом тесто на сектора. Через один сектор выкладываем наши карамелизованные яблоки.

9 . Этап

Пустые сектора заполняем кукурузными хлопьями.

10 . Этап

Ставим пирог в разогретую духовку и выпекаем при температуре 180 градусов. Готовность проверяем сухой спичкой.

11 . Этап

Приятного чаепития!!!