Зимнее чатни

1 . Этап

Всё делается очень быстро и легко, но результат!!!-результат отменный!!! Итак, начнем. Приготовить необходимые продукты.

2 . Этап

Если финики с косточками, как у меня, то очистить их от косточек. Нарезать финики и чернослив на 4 части.

3 . Этап

Нарезать на крупные кусочки болгарский перец и немного помельче репчатый лук.

4 . Этап

Очистить от кожуры и от сердцевины яблоки и порезать на крупные кусочки.

5 . Этап

Все наши продукты и специи поместить в кастрюлю, довести до кипения и, уменьшив огонь до минимума, варить 1 час.

6 . Этап

Вот наше чатни и готово!! В рецепте было указано, что нужно разложить в стерильные банки и кушать через 4 недели... Но у меня не было этих 4 недель, мы попробовали его на следующий же день и нам ТАК понравилось, что оставлять на 4 недели придется только самую маленькую баночку-для чистоты эксперимента!!

7 . Этап

А это твой сладкий подарок, Натуля!! И он ждет под ёлочкой, когда же хозяйка сможет его забрать???!!!