Зимнее чатни
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
1
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Зимнее чатни

1. Финик - 250 г
2. Чернослив - 200 г
3. Изюм - 50 г
4. Болгарский перец - 2 шт
5. Яблоко - 4 шт
6. Сахар тростниковый - 160 г
7. Уксус - 250 мл
8. Перец кайен - 1/2 ч. л.
9. Горчица - 1/2 ч. л.
10. Соль - 2 ч. л.
11. Лук репчатый - 2 шт

Как вкусно приготовить - Зимнее чатни

1. Этап

Всё делается очень быстро и легко, но результат!!!-результат отменный!!! Итак, начнем. Приготовить необходимые продукты.

1. Этап. Зимнее чатни: Всё делается очень быстро и легко, но результат!!!-результат отменный!!! Итак, начнем. Приготовить необходимые продукты.

2. Этап

Если финики с косточками, как у меня, то очистить их от косточек. Нарезать финики и чернослив на 4 части.

1. Этап. Зимнее чатни: Если финики с косточками, как у меня, то очистить их от косточек. Нарезать финики и чернослив на 4 части.

3. Этап

Нарезать на крупные кусочки болгарский перец и немного помельче репчатый лук.

1. Этап. Зимнее чатни: Нарезать на крупные кусочки болгарский перец и немного помельче репчатый лук.

4. Этап

Очистить от кожуры и от сердцевины яблоки и порезать на крупные кусочки.

1. Этап. Зимнее чатни: Очистить от кожуры и от сердцевины яблоки и порезать на крупные кусочки.

5. Этап

Все наши продукты и специи поместить в кастрюлю, довести до кипения и, уменьшив огонь до минимума, варить 1 час.

1. Этап. Зимнее чатни: Все наши продукты и специи поместить в кастрюлю, довести до кипения и, уменьшив огонь до минимума, варить 1 час.

6. Этап

Вот наше чатни и готово!! В рецепте было указано, что нужно разложить в стерильные банки и кушать через 4 недели... Но у меня не было этих 4 недель, мы попробовали его на следующий же день и нам ТАК понравилось, что оставлять на 4 недели придется только самую маленькую баночку-для чистоты эксперимента!!

1. Этап. Зимнее чатни: Вот наше чатни и готово!! В рецепте было указано, что нужно разложить в стерильные банки и кушать через 4 недели... Но у меня не было этих 4 недель, мы попробовали его на следующий же день и нам ТАК понравилось, что оставлять на 4 недели придется только самую маленькую баночку-для чистоты эксперимента!!

7. Этап

А это твой сладкий подарок, Натуля!! И он ждет под ёлочкой, когда же хозяйка сможет его забрать???!!!

1. Этап. Зимнее чатни: А это твой сладкий подарок, Натуля!! И он ждет под ёлочкой, когда же хозяйка сможет его забрать???!!!