Name: Фунчоза с креветками
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 0
Ingredients: Фунчоза лапша - 300 гр.; Огурцы - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Болгарский перец - 1 шт.; Соевый соус - 2 ст. л.; Уксус 9% - 1 ст. л.; Масло оливковое - 1 ст. л.; Чеснок - 1 зубка; Креветки - 500 гр.; Перец чили - по вкусу; Кунжут - для подачи

Информация о рецепте

Приготовление:

20 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Фунчоза с креветками

1. Фунчоза лапша - 300 гр.

2. Огурцы - 1 шт.

3. Морковь - 1 шт.

4. Болгарский перец - 1 шт.

5. Соевый соус - 2 ст. л.

6. Уксус 9% - 1 ст. л.

7. Масло оливковое - 1 ст. л.

8. Чеснок - 1 зубка

9. Креветки - 500 гр.

10. Перец чили - по вкусу

11. Кунжут - для подачи

Как вкусно приготовить - Фунчоза с креветками

1. Этап

Фунчозу отварите по инструкции указанной на упаковке, ведь лапша бывает разная и разное время приготовления, некоторую нужно только залить кипятком. Слейте воду и дайте немного остыть.

2. Этап

Овощи нарежьте соломкой и добавьте к лапше.

3. Этап

Для соуса смешайте оливковое масло, соевый соус, пропущенный через пресс чеснок и мелко измельченный перец чили. Хорошо перемешайте.

1. Этап. Фунчоза с креветками: Для соуса смешайте оливковое масло, соевый соус, пропущенный через пресс чеснок и мелко измельченный перец чили. Хорошо перемешайте.

4. Этап

Овощи с лапшой полейте заправкой, перемешайте и дайте постоять несколько минут.

5. Этап

Креветки отварите до готовности в подсоленной воде, время приготовления будет зависеть от размера креветок это примерно от 3-7 минут, можете также добавить лавровый лист и перец горошком. Очистите от панциря, добавьте к остальным ингредиентам и перемешайте.

1. Этап. Фунчоза с креветками: Креветки отварите до готовности в подсоленной воде, время приготовления будет зависеть от размера креветок это примерно от 3-7 минут, можете также добавить лавровый лист и перец горошком. Очистите от панциря, добавьте к остальным ингредиентам и перемешайте.

6. Этап

Посыпьте блюдо кунжутом и подавайте.

7. Этап

Приятного аппетита!!!

8. Этап

Фунчоза с креветками и овощами легкое, ароматное и насыщенное блюдо, его можно подавать теплым или холодным. Готовиться очень просто и быстро, для приготовления берите креветки любого размера. Это блюдо отлично подойдет для всех любителей легкой пищи и тех кто без ума от морепродуктов, заправка насыщает овощи и лапшу неповторимым ароматом и восточным вкусом. Готовьте с удовольствием добавляя ваши любимые специи ведь именно они задают вкус блюда.