Стейки-гриль в маринаде Каркаде
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Стейки-гриль в маринаде Каркаде

1. Свинина - 1300 г
2. Каркаде - 2 ст. л.
3. Имбирь - 30 г
4. Лук репчатый - 3 шт
5. Соль - по вкусу
6. Перец красный жгучий - 1/4 ч. л.
7. Мед - 1 ч. л.
8. Базилик - 1 ч. л.
9. Соевый соус - 5 ст. л.

Как вкусно приготовить - Стейки-гриль в маринаде Каркаде

1. Этап

Каркаде залить 1 стаканом кипятка. Оставить завариваться, пока экстракт полностью охладится. Экстракт каркаде состоит из фруктовых кислот, которые прекрасно заменят яблочный уксус. Имбирь нарезать мелким кубиком.

1. Этап. Стейки-гриль в маринаде Каркаде: Каркаде залить 1 стаканом кипятка. Оставить завариваться, пока экстракт полностью охладится. Экстракт каркаде состоит из фруктовых кислот, которые прекрасно заменят яблочный уксус. Имбирь нарезать мелким кубиком.

2. Этап

Мясо нарезать на стейки.

1. Этап. Стейки-гриль в маринаде Каркаде: Мясо нарезать на стейки.

3. Этап

Мясо сложить в миску, туда положить нарезанный полукольцами лук, имбирь, соль, острый перец, мед, базилик, остывший экстракт чая и полить натурально сваренным легким соевым соусом ТМ "Киккоман". Всю массу помассировать, чтобы мясо пропиталось всеми вкусами, оставляем мариноваться на ночь.

1. Этап. Стейки-гриль в маринаде Каркаде: Мясо сложить в миску, туда положить нарезанный полукольцами лук, имбирь, соль, острый перец, мед, базилик, остывший экстракт чая и полить натурально сваренным легким соевым соусом ТМ

4. Этап

Очищаем мясо от имбиря и лука и размещаем на решетке для гриля.

1. Этап. Стейки-гриль в маринаде Каркаде: Очищаем мясо от имбиря и лука и размещаем на решетке для гриля.

5. Этап

Жарим мясо на углях до готовности.

1. Этап. Стейки-гриль в маринаде Каркаде: Жарим мясо на углях до готовности.

6. Этап

Подаем мясо с овощами.

1. Этап. Стейки-гриль в маринаде Каркаде: Подаем мясо с овощами.