Стейки-гриль в маринаде Каркаде

1 . Этап

Каркаде залить 1 стаканом кипятка. Оставить завариваться, пока экстракт полностью охладится. Экстракт каркаде состоит из фруктовых кислот, которые прекрасно заменят яблочный уксус. Имбирь нарезать мелким кубиком.

2 . Этап

Мясо нарезать на стейки.

3 . Этап

Мясо сложить в миску, туда положить нарезанный полукольцами лук, имбирь, соль, острый перец, мед, базилик, остывший экстракт чая и полить натурально сваренным легким соевым соусом ТМ "Киккоман". Всю массу помассировать, чтобы мясо пропиталось всеми вкусами, оставляем мариноваться на ночь.

4 . Этап

Очищаем мясо от имбиря и лука и размещаем на решетке для гриля.

5 . Этап

Жарим мясо на углях до готовности.

6 . Этап

Подаем мясо с овощами.