Мясная запеканка в микроволновке

1. Этап

Репчатый лук нарезать кубиком мелко.

2. Этап

Морковь натрите на терке.

3. Этап

Подготовьте фарш. Можно взять домашний или магазинный.

4. Этап

Репчатый лук обжарить на растительном масле.

5. Этап

Добавьте морковь. Обжарьте все вместе.

6. Этап

Добавьте сырой фарш. Влейте немного воды - 0,5 стакана. Быстро перемешайте, разбив комочки. Тушите до уваривания воды.

7. Этап

Картофель отварной очистить. Нарезать кольцами. Не слишком важно теплый картофель или нет. Единственное - горячий картофель крошится.

8. Этап

Форму для запекания или кастрюльку из огнепрочного стекла смазать маслом. Выложить слой картофеля.

9. Этап

Мясную зажарку поперчите и посолите. Выложите мясную зажарку на картофель.

10. Этап

Картофелем накройте мясной слой.

11. Этап

Влейте 200 мл сливок (15 %). Натрите на терке твердый сыр. Выложите сверху.

12. Этап

Посолите и поперчите. Поставьте в микроволновку в режиме "гриль" на 15 минут. Подайте к столу горячим.