Name: Диетическая рыба в духовке
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 4
Ingredients: Скумбрия - 1 штука; Лук - 2 штуки; Морковь - 1 штука; Лимон - 1 штука; Соль и специи - по вкусу; Каперсы - по вкусу; Чеснок - по вкусу

Ингредиенты для - Диетическая рыба в духовке

1. Скумбрия 1 штука

2. Лук 2 штуки

3. Морковь 1 штука

4. Лимон 1 штука

5. Соль и специи по вкусу

6. Каперсы по вкусу

7. Чеснок по вкусу

Как вкусно приготовить - Диетическая рыба в духовке

1 . Этап

1. Готовить рыбу в духовке всегда удовольствие. Для диетического меню вполне подойдет скумбрия.

2 . Этап

2. Измельчаем (по вкусу) чеснок, каперсы и зелень петрушки. Этой смесью нужно натереть рыбу, добавьте специи и соль по вкусу. Перед этим следует скумбрию почистить и сбрызнуть немного лимонным соком.

1. Этап. Диетическая рыба в духовке: 2. Измельчаем (по вкусу) чеснок, каперсы и зелень петрушки. Этой смесью нужно натереть рыбу, добавьте специи и соль по вкусу. Перед этим следует скумбрию почистить и сбрызнуть немного лимонным соком.

3 . Этап

3. Сделайте небольшие надрезы и поместите в них тонкие дольки лимона. После этого по краям выложите нарезанные кольцами лук и морковь. Теперь рыбу можно завернуть в фольгу.

1. Этап. Диетическая рыба в духовке: 3. Сделайте небольшие надрезы и поместите в них тонкие дольки лимона. После этого по краям выложите нарезанные кольцами лук и морковь. Теперь рыбу можно завернуть в фольгу.

4 . Этап

4. Запекаем рыбу при температуре 180 градусов 25-30 минут.

5 . Этап

5. После запекания даем рыбе немного постоять, удаляем фольгу и нарезаем рыбку кусочками. Если подаете на праздничный стол, то лучше подавать ее в целом виде, украсив лимоном и свежими овощами.