Информация о рецепте
Ингредиенты для - Суп из овощей и грибов
Как вкусно приготовить - Суп из овощей и грибов
1. Этап
1. Подготовьте ингредиенты. Тонко нашинкуйте капусту. Лук нарежьте полукольцами или четвертинками. Морковь нарубите кружками. Грибы и сельдерей тонко нарежьте.
2. Этап
2. Разогрейте в кастрюле масло. Добавьте в него морковь. Обжарьте её 2 минуты. Затем добавьте сельдерей. Готовьте 1 минуту.
3. Этап
3. Далее влейте 2/3 стакана овощного бульона.
4. Этап
4. Затем добавьте капусту, лук и грибы. Готовьте всё вместе 1 минуту.
5. Этап
5. Следом отправьте нарезанные помидоры и измельчённый чеснок. Влейте остальной бульон. Варите овощи до мягкости. Всыпьте соль и орегано.
6. Этап
6. За 3 минуты до готовности добавьте кукурузу. Суп готов! Приятного аппетита!
